Datenschutz
Datenschutzerklärung
Stand: November 2026
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website ist:
Karsten Beinhorn
Sohnreystraße 22
37124 Rosdorf
E-Mail: karsten.beinhorn@beinhorn.coffee
2. Allgemeine Hinweise zum Datenschutz
Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich im Rahmen der geltenden datenschutzrechtlichen Vorschriften, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO).
Diese Datenschutzerklärung informiert darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch unserer Website erhoben werden, zu welchen Zwecken sie verarbeitet werden und welche Rechte Ihnen zustehen.
3. Hosting und Bereitstellung der Website
Diese Website wird bei der IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur, gehostet.
Beim Aufruf der Website können technisch erforderliche Informationen verarbeitet werden. Hierzu gehören insbesondere:
IP-Adresse des zugreifenden Geräts
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
aufgerufene Seiten und Dateien
Browsertyp und Browserversion
verwendetes Betriebssystem
gegebenenfalls die zuvor besuchte Website
Die Verarbeitung erfolgt zur technischen Bereitstellung der Website, zur Gewährleistung ihrer Sicherheit und zur Erkennung möglicher Störungen oder Angriffe.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht im sicheren und zuverlässigen Betrieb dieser Website.
Die Speicherdauer richtet sich nach den für das eingesetzte Hosting geltenden Einstellungen und Löschfristen.
4. Cookies und vergleichbare Technologien
Unsere Website kann technisch notwendige Cookies oder vergleichbare Technologien verwenden, die für den ordnungsgemäßen Betrieb erforderlich sind.
Soweit solche Technologien unbedingt erforderlich sind, richtet sich ihre Verwendung nach § 25 Abs. 2 TDDDG.
Sollten darüber hinaus einwilligungspflichtige Cookies oder vergleichbare Technologien eingesetzt werden, erfolgt deren Verwendung nur nach vorheriger Einwilligung.
5. Kontaktaufnahme per E-Mail
Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten personenbezogenen Daten, insbesondere Ihre E-Mail-Adresse sowie den Inhalt Ihrer Nachricht.
Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und zur damit verbundenen Kommunikation.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Soweit Ihre Anfrage auf die Anbahnung eines Vertragsverhältnisses gerichtet ist, kann Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO einschlägig sein.
Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung der Anfrage nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
6. Marktumfrage zu Bird-Friendly-Kaffee
Auf dieser Website informieren wir über eine Marktumfrage zur Bekanntheit und Verfügbarkeit von Bird-Friendly-zertifiziertem Kaffee.
Die Umfrage richtet sich insbesondere an Kaffeeröstereien und dient dazu, Erfahrungen, Einschätzungen und mögliche Hindernisse bei der Beschaffung von Bird-Friendly-Kaffee zu untersuchen.
Die Teilnahme erfolgt freiwillig.
Die Umfrage wird über eine gesonderte Website auf Basis der Software LimeSurvey bereitgestellt.
Beim Anklicken des entsprechenden Links verlassen Sie beinhorn.coffee und gelangen zur Umfrageseite.
Für die Verarbeitung personenbezogener Daten im Rahmen der Umfrage gelten die dort bereitgestellten Datenschutzhinweise. Diese informieren insbesondere über die erhobenen Daten, die Zwecke ihrer Verarbeitung und die jeweiligen Speicherfristen.
7. Externe Links
Unsere Website enthält gegebenenfalls Links zu externen Websites, insbesondere zu Informationsangeboten über die Bird-Friendly-Zertifizierung.
Wenn Sie einen solchen Link anklicken, verlassen Sie unsere Website. Auf die Datenverarbeitung durch die Betreiber externer Websites haben wir keinen Einfluss.
Bitte beachten Sie die Datenschutzhinweise der jeweiligen Anbieter.
8. Ihre Rechte
Sie haben nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen folgende Rechte:
Auskunft über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO)
Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
Löschung personenbezogener Daten (Art. 17 DSGVO)
Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Widerspruch gegen bestimmte Datenverarbeitungen (Art. 21 DSGVO)
Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit an die oben genannte Kontaktadresse wenden.
9. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde
Sie haben gemäß Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen datenschutzrechtliche Vorschriften verstößt.
Zuständige Aufsichtsbehörde ist grundsätzlich:
Die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen
Prinzenstraße 5
30159 Hannover
10. Aktualisierung dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich die technischen oder rechtlichen Rahmenbedingungen oder die auf dieser Website eingesetzten Funktionen ändern.